Archivo por meses: marzo 2014

Enciende sus talentos

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Cuando pensamos en la primavera se nos representa el tiempo agradable y soleado, lo que los ingleses llamarían confortable. Pero la primavera además de ser un florecimiento, un RE-nacimiento, no es tan agradable y soleado. Es más bien un tiempo inestable y loco. Hoy llueve, mañana hace sol, pasado nos visita, al menos en Zaragoza el aliado de nuestros pulmones y el azote de nuestras narices…El cierzo.

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La primavera es al ser humano como la primera juventud, maravillosamente inestable e imprevisible. Llena de desafíos y búsquedas.  Un tiempo interesante en el que nos vamos encontrando frente al espejo. Por eso es tan importante escuchar a nuestros hijos y ofrecerles estímulos interesantes para que vayan encontrando su yo más íntimo. En USA, la Universidad consta de muchas actividades, como teatro, arte, dicción, música, deporte, diseño o experiencias vitales, como intercambios o proyectos durante los dos primeros años. Esto es lo que hace que el estudiante antes que nada: se desarrolla como persona.

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Y es que ¿no es más interesante que el médico que te atienda ese orzuelo que llevas al Hospital, además de saber qué pomada ponerte o si ha de drenarte el lagrimal, sepa cómo empatizar contigo?. O que el ingeniero o el abogado tengan inquietudes personales más allá de sus textos legales o sus números. Despreciar el desarrollo personal ha frustrado a muchas personas y las ha dejado sin recursos ante las crisis, económicas o personales.  Por eso ahora comenzamos a valorar el hecho de que nuestros hijos tengan la oportunidad de descubrir sus potencialidades y desarrollarlas. Algo que les será muy útil en el futuro porque al fin y al cabo antes que nada somos personas.

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En esta línea de desarrollo personal y refuerzo emocional llevamos trabajando desde el 2008. Siendo pioneros en campus experimentales. Campus de tecnología, de horticultura, de circo, de astronomía, de arte… Campus en los que ofrecemos a nuestros participantes experiencias y convivencia.

Este año arrancaremos los campus de Semana Santa como presentación del campus de verano.

Edades, de 4 a 12 años en Semana Santa y de 4 a 14 en verano. Talleres y proyectos adaptados, a sus capacidades e inquietudes.

Esta Semana Santa visitamos y hacemos talleres en El Centro Ambiental del Ebro. Exposición Oro Azul. Derecho y compromiso.

14 y 21 de abril. Cocina y más

¿Cuánto agua consumiremos en nuestro menú completo?, ¿qué es el agua virtual?

Exposición Oro Azul, 15 y 16 de abril. Un huerto en mi cocina

  • Aprende el calendario de las frutas y verduras. Haz un huerto para casa.
  • ¿Qué es la huella ecológica?
  • Pequeñas acciones por la sostenibilidad, ¿podemos poner nuestro granito de arena?
  • Visitas, juegos y talleres

 

21, 22,24 y 25 de abril. El libro y tú. Un libro de agua

  • ¿Cómo se hace un libro?
  • ¿Dibujamos personajes?
  • Leer, imaginar, vivir una historia
  • Talleres de encuadernación, caligrafía, ilustración, cuentacuentos, fomento de la lectura

 

Todo esto tiene un comienzo de estimulación grupal y personal. Y un compromiso de realización, con objetivos que refuercen su autoestima y desdramaticen el aprendizaje.

Así que esta primavera abriremos boca a nuestros proyectos adaptados para el verano. En los que trabajaremos, la matemática, la robótica, la escultura, el cine… Proyectos, con el compromiso de desarrollar a nuestros hijos en todos los talentos que poseen.

Profesionales de primer orden se harán cargo de los mismos, pintores, escultores, especialistas en matemáticas. Una oportunidad para crecer. Como siempre, Sentir para a prender…aprender para ser.

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No dejes pasar su talento, enciéndelo.

Estaremos para contártelo:

Cuando entras en el la órbita de El Obrador de ideas,

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puede que lo hagas porque eres una mamá embarazada, que busca un espacio que ofrezca un modo diferente de tratar la conciliación familiar y la estimulación temprana, en la edad de 0-3. Porque no quieres una guardería al uso.

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Puede que nos busques porque deseas que tus hijos tengan un verano, unas Navidades, una Semana Santa, lleno de experiencias. Porque  conozcas nuestros campus urbanos, en los que no solo se aprende sino que se convive

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O porque para celebrar un día especial como su cumple, su comunión o ese día que uno se junta con sus amigos porque sí, porque le apetece pasar un buen rato y merendar juntos, para ti tiene un significado que comprende algo más que una excitación desmesurada .Porque  crees que es un momento que hay que cuidar y que supone una oportunidad para crecer juntos.

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O porque puede que en el cole de tus hijos te hayan dicho que venís al huerto para desarrollar una actividad. En proyectos de integración, como el proyecto Talita, los trabajos realizados para la Asociación de Celíacos de Aragón, para Adecco…etc.

O nos has encontrado dinamizando una feria infantil, una exposición o trabajando un proyecto europeo, ofreciéndoos formación para padres, o docentes en el que participan  adultos.

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No es que no tengamos claro cuál es nuestro sector. Todo lo contrario, es que nuestro objeto es crear didácticas que se adapten a cualquier edad. Nuestra filosofía de trabajo es muy clara. Trabajar en talleres didácticas innovadoras que te hagan experimentar, para aprender y eso se puede adaptar a muchos ámbitos. Nuestro medio, los talleres, nuestro público, tú.

Nuestra bandera, la profesionalidad. Nuestros valores, el respeto, la integración y el desarrollo personal, en un entorno sostenible.

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Hoy, cuando escribo estas líneas, es sábado, 22 de Marzo, día internacional del agua.Y nosotros estamos terminando de perfilar los talleres que acercarán a Zaragoza algo tan importante como el reconocimiento del Derecho Humano al agua ha tenido un largo recorrido, y tras más de una década de demandas, propuestas y reivindicaciones, el 28 de julio de 2010 se logró su reconocimiento por los Estados a nivel mundial

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El viernes se inauguró una interesantísima exposición Centro Ambiental del Ebro

Oro azul, derecho y compromiso.
Plaza Europa 1-3 (Junto al Puente de la Almorzara)
Teléfono: 976 723 996/ 976 723 997

Alianza por el agua, agrupación de voluntades que se forjó en la EXPO 08. Ha promovido esta muestra y todos sus contenidos. Y nosotros seremos los encargados de mostrarla y dinamizarla. Para ello una de las personas de nuestro equipo os recibirá, en el centro y los fines de semana se realizarán talleres que nos harán vivir una realidad que por cercana es tan desconocida.

El título de la exposición apela a considerar este bien público, el agua, como un elemento valioso por ser imprescindible para la vida. Sin él no hay futuro, por ello es necesaria la participación y compromiso de todas las personas en su uso y cuidado.

Así que aprenderemos  a conocer el consumo real de agua que realizamos. Como limpiar nuestra agua y muchas cosas más. En un espacio incomparable, uno de los mejores miradores del Ebro.

fotografía arquitectónica; centro medioambiental pza. europa

No os perdáis esta oportunidad de conocer una realidad como la de la gestión del agua. Algo que todos debemos trabajar y qué mejor que hacerlo en talleres divertidos con tus hijos, con tus alumnos, con tus amigos o tu asociación. Da igual tu edad. Hay mucho que aprender sobre el tema y muchas experiencias que vivir. En un entorno que quizá no has tenido la ocasión de visitar. No te lo pierdas. Nosotros estaremos allí para contártelo.

 

 

 

 

 

 

 

19 de Marzo Made With love

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Felicidades Papá

El domingo pasado ya dedicamos un post a la nueva figura paterna. Al cambio de altura en su mirada. Esta semana, el miércoles para ser exactos, celebraremos el día del padre. En todos los colegios , en infantil y primaria se han estrujado los sesos para crear un regalo especial para cada papá . Y eso nos incluye a nosotros.

Nuestros Z-babies también harán sus creaciones. No os desvelo cual, por supuesto.Este regalo es uno de los secretos peor guardados. ¿No recordáis vosotros mismos cuánto costaba no desvelar el contenido de ese paquete cerrado con celo manoseado y cintas de colores imposibles? Yo sí.

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_”Hoy he hecho algo…” _ ¿Sabes que te voy a regalar? _ No te lo puedo contar. Es un secreto.

Y frase a frase, sugerencia a sugerencia, dejábamos entrever. Qué cosa habíamos hecho. Un posa vasos, algo para colgar en el espejo del coche…  Hasta que cantábamos. Era inevitable, al menos yo no podía morderme  la lengua.  ¿Tú, Sí?

Hoy por hoy, soy yo la que guardo los secretos, qué pena ya no me cuesta tanto como antes.

Pero me sigue fascinando la idea de maliciarse algo para ver la cara de alguien cambiar de expresión. Ahora disfruto más de los preparativos. La pausa que te da el tiempo. Tampoco puedo desvelar lo que mi peque y yo tenemos preparado para” El padre de la casa”. Pero es algo muy sentido. Me ha gustado compartir con ella este año la búsqueda del tesoro para su papá.  Pero siendo realmente sincera el que más molará será el que la peque traiga del cole, que pensándolo bien no me ha contado. ¿Quién no ha llevado llaveros de goma eva, o colgantes de macarrones? ¿Qué coche que se precie no tiene un dibujo?,¿ De  qué nevera  no pende un porta retratos con imán hecho de barro último modelo?. Yo he llorado la desintegración de mi llavero de corazón naranja en fieltro que ya estaba rancio  y rozado, pero que me recordaba a su carita, cada vez que buscaba la llaves.  Y en el despacho de su padre te saluda una interpretación libre de las teselas romanas que el año pasado estudiaron e inspiraron originales postales de felicitación…

No sé qué curioso presente habrá confeccionado para su papi,es obvio que la nueva generación no es tan impulsiva como lo era yo.  Ni cuál será el material  de manualidades de moda este año. Pero sé que en mi casa y en la de muchos otros afortunados de disfrutar de sus papás, el miércoles habrá originales souvenir  que dejarán muy atrás al rascador de Salou o la mismísima botella de tío Pepe.  Amasijos de barro, dibujos, fieltros  y demás invento , en los que reza  la verdad más rotunda .”Home made.  Made with love”

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Papá ya no tiene las piernas largas

Buenos días a todos. Mi “todos” es un término genérico, en el sentido de género. Porque, y ahí va por ustedes, este post  va dedicado con todo cariño a los padres.

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Nuestra relación con el padre es algo que marca nuestra existencia. Nuestra relación o nuestra falta de relación, nuestro cariño, nuestro disgusto o nuestro miedo. Nuestra idolatría o nuestros reproches. Véase reflejado cada uno en lo que le corresponda. Yo tengo mi historia como cada quien. En mi caso la cosa es que ya no está y tengo la historia redonda, finalizada para bien y para mal. Eso me da una perspectiva global del camino que recorrimos juntos. Y me ha permitido reflexionar sobre esa figura saldando cuentas.

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Cuando pienso en los padres  de hoy, ya no encuentro una unidad de criterio, una imagen estereotipada como antes. Los chicos han evolucionado bastante en estas últimas décadas y lo que antes era un terreno acotado a la madre, hoy se ha abierto al hombre. Hoy trato con padres y madres que comparten la tarea de la crianza y que les brillan los ojos con la misma intensidad cuando hablan de las monerías que hacen sus peques. Y padres y madres que no, como en todo.

Hace un tiempo, el papel del padre se valoraba por lo que traía a casa para sus hijos. Pero en sus funciones no entraba compartir preocupaciones como si come o no come, si hace los deberes o se ha enfadado con una amiga. Eso no era importante para la figura, no digo que todos fuesen así, hablo de la imagen genérica, de la media. La ternura y el diálogo, no eran para ellos. Hoy, como digo, no es así, en gran parte.

Tengo padres para todos los gustos, padres divertidos, que disfrutan de criar a sus hijos con juegos, cuentos y complicidades. Padres asustados que no saben cómo encajar su vida personal con la responsabilidad que supone la crianza. Padres exhaustivos que quieren controlar, más aun que las madres, las evoluciones de sus vástagos. Padres despistados que se olvidan de que son pequeños pero les necesitan. Que se enteran  cuando están disgustados o incómodos. Que sufren las consecuencias de sus actos. (Qué manía con asegurar que los menores no se enteran de la vida de sus padres. Cuánto daño ha hecho esa idea. Los pequeños son el barómetro familiar, cuando algo pasa encienden las alarmas del modo en que pueden hacerlo, según su edad de 0  en adelante)…. Montones de perfiles que configuran la nueva generación de padres de hoy.

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Ser padre es evidente que no es fácil, más aun cuando no es algo que se pueda hacer solo. Para vosotros la paternidad, salvo catástrofe, o familia unisex, suele ser compartida. Las madres es otro caso. La paternidad siempre ligada a la relación con la madre de la criatura. Ejercer de padre implica pues, como siempre, proteger, cuidar, acompañar, proveer. Pero sobre todo darse. Valer por lo que se es, por lo que uno le aporta personalmente al pequeño y ser consciente de que la vida de uno ya no le pertenece en exclusiva. Que hay cosas que te obligan a un compromiso, a ser adulto para otro, en las decisiones y sobre todo en el cálculo de las consecuencias. Esa es la gran diferencia con el pasado. Ya no es solo reconocer y ofrecer un apellido y  con ello una historia.

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Hoy es crear una historia con tus hijos.  Tengo una gran esperanza  en este nuevo padre que ha surgido, con tantos perfiles como individuos, pero con un hilo conductor más cercano.

¡Ánimo chicos! Estrechar la mano de esas personitas, que te observan cada segundo que pasas o que no pasas con ellos, genera una energía impresionante y te abre posibilidades afectivas que vuestros antecesores se perdieron. Doblar las piernas ante los peques cambiará la perspectiva de vuestra figura en sus vidas.

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Los ingredientes de una longaniza

¿Cómo habéis pasado esta semana? Nosotras llenas de proyectos y con unas invitadas de lujo.

Y es que los recuerdos no envejecen, al menos en mi caso.

La semana pasada os hablaba del comienzo de un camino, con CAItú.  De un primer taller que se abría a mayores y niñ@s para aprender más cosas sobre un producto que es muy aragonés, la longaniza. Y para ello os hacía partícipes de mis recuerdos respecto a ese día. Os hablé de  una mis tiendas de alimentación de referencia en la infancia. La carnicería Montesa, en la Plaza San Felipe. Y como un reconstituyente emocional, aparecieron de nuevo esas voces, que arroparon mi infancia entre ternera  y chuletas de badal.

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Pepa Montesa, contando cosas sobre nuestra estrella, la longaniza.

Cuando Marta nos llamó para contar con nosotros, la idea nos pareció estupenda, y hemos accedido con mucho gusto a ponernos a su disposición.

¡Qué os voy a contar de nuestra longaniza! Cuando se acercaba Jueves Lardero, lo anunciábamos una semana antes en el escaparate y la barra que teníamos encima del mostrador la llenábamos de ganchos repletos de “LONGANIZA”. Longaniza con mayúsculas, que así era nuestro embutido.

Teníamos unos carteles que decían ¡Jueves Lardero, longaniza en el puchero! Incluso poníamos la receta de huevos al salmorrejo que es la tradición que siempre habíamos seguido en casa.

Pero seguro que lo que vosotros queréis saber es cómo se hace la longaniza: ¡allá voy!

Para todo en esta vida hay que poner amor, y eso es lo que hacíamos con tan preciado embutido.

Siempre que tengáis que hacer algo, los ingredientes principales son: amor e ilusión.

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Luego ya viene lo siguiente, que por supuesto cada cual lo hace a su modo y manera.

INGREDIENTES:

CARNE DE VACUNO

CARNE DE CERDO (mayor proporción de cerdo)

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SAL

NUEZ MOSCADA

PIMIENTA RECIÉN MOLIDA

Y ALGO DE ANÍS (esto depende del gusto de cada familia)

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La carne se pasa por la picadora, se le añaden los ingredientes, y se amasa para que todo coja sabor por igual.

En la embutidora se introduce la pasta que hemos preparado y se pone la tripa o morcal en el embudo. Se va embutiendo en rastras de distintos tamaños, se dejan unos espacios para irlas atando, al final se cortan y se pinchan para sacar el aire que les haya podido quedar y se disponen para colgar.

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Carmen Montesa, con los alumnos en el taller.

Se pueden comer tiernas para freír, asar, etc. o se dejan secar para comerlas crudas. Eso va en gustos y depende para qué se van a emplear, como bien he dicho antes.

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Muy agradecida a todos los que habéis acudido.

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Pepa Montesa

Esto es lo que Pepa nos mandó para ilustrar estos  momentos que pasamos el  jueves, resucitando la antigua capoladora – embutidora de la familia Murillo- Jaso, con más de cien años de historia. Seguro que os ha gustado.  Como a todos los que las escuchamos, a Pepa y a Carmen. Gracias por estar como siempre con la sonrisa dibujada y con la manos dispuestas a aportar. Gracias a María que con su Thermomix permitió que, aunque la mesa de trabajo estuviese llena, de todo tipo de cosas y el tiempo no pudiese estirarse hiciésemos una masa en nada, para redondear nuestra hazaña con la longaniza.

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Pero  más divertido fue ver a una de nuestras abuelas, alumnas,  confesar  a las que no les gustaba cocinar, pero estar más tiempo con sus nietos les traía a estos talleres.

Gracias a todos los asistentes y a Ana de CAItú por acompañarnos. Por lo demás estaban buenísimas.

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Dentro de nada el día 15 sábado, os proponemos un regalo fantástico para el día del padre. Un rato de yoga juntos o un taller de cocina. Que no te lo cuenten, vívelo con nosotros.